POCO CONOCIDOS HECHOS SOBRE PATATAS.

Poco conocidos hechos sobre patatas.

Poco conocidos hechos sobre patatas.

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Hijolusa, empresa que viene destacando a lo prolongado de los primaveras en cortesía de los más desfavorecidos por su sensibilidad social, fue reconocida el año pasado como Empresa solidaria Merienda CyL, por contribuir a la promoción e inclusión gremial de aquellas personas en peligro de omisión y por la promoción de iniciativas inspiradoras en hábitos saludables y responsables con el medio animación.

Gracias a toda la comunidad educativa por visitarnos y compartir su pasión por el sector hortofrutíposaderas con nosotros. ¡Una trayecto formativa que nos hace valorar aún más el esfuerzo detrás de cada alimento!  #AgriculturaSostenible #EducacionPractica #SalesianosVillena

Cuando consigas la forma deseada, engrasa muy Sutilmente con un poquito de unto la bandeja o recipiente y coloca la masa correspondiente con el fondo de la tapujo.

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No obstante para terminar, introduce la bandeja en el horno durante 30 minutos aproximadamente hasta que la masa esté cocida.

En la taberna que Pablo Romay heredó de su padre en 2020, se preparan tres tipos de tortillas: la clásica, "una tortilla jugosa en su punto exacto de cocción"; la singular, "que incluye tres ingredientes tan sabrosos como el chorizo, el pernil y el pimiento" y la que lleva zorza: el picadillo gallego por excelencia.

Sabemos lo que somos, pero aún no sabemos lo que podemos resistir a ser. Seguimos evolucionando y mejorando como empresa porque sabemos que lo mejor está por resistir.

La patata llega a unos silos de almacenamiento, que son los que abastecen las líneas de envasado. A la salida de los silos, se vuelve a realizar una segunda selección, descartando todas aquellas que no cumplan con los parámetros de calidad exigidos. Luego, llegan a las pesadoras y embolsadoras para confeccionar los diferentes formatos.

La tensión de toda la dependencia de suministro alimentario fue especialmente trascendental, y supuso afrontar un desafío organizativo en cuestión de horas.

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El objetivo del mismo es aumentar la propuesta de productos hortícolas frescos que comercializa y el emanación de nuevos productos de cuarta tonalidad, es opinar, envasados.

Más de medio siglo ha transcurrido desde que la empresa emparentado Patatas Hijolusa se fundó por parte del matrimonio formado por José Luis Gómez y Victorina Pérez. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento exponencial, responsable y colocado tras la incorporación de la segunda concepción de sus hijos al frente, hasta convertir actualmente Patatas Hijolusa en el líder en kilos comercializados y facturación del mercado de la patata fresca y de calidad en España.

Ellos, desde la honestidad y el esfuerzo de aquel espíritu fundacional, conducen la empresa innovando al ritmo que marcan los tiempos, fomentando los valores transmitidos por click here sus padres, y enamorados de su tierra, no en vano invierten una media anual de 2 millones de euros en I+D+i, destinados a la mejora de la automatización, robotización y digitalización de la planta, a la optimización de los recursos naturales y la eficiencia medioambiental.

El primer paso es el calibrado de las patatas, donde se va eliminando parte de la tierra que traen del campo. Una tiempo calibrada, pasa a la zona de lavado para su desinfección en unas lavadoras con ácido hipocloroso.

El Agrupación gestiona todas sus actividades y procesos productivos comprometidos con el crecimiento sostenible y el cuidado del medio ambiente, mejorando día a día y aportando siempre valencia añadido a los productos de campo con los que trabaja.

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